Mästerkock för en kväll

Aktiviteten börjar i köket med genomgång av kvällens arrangemang. Gruppen delas sedan in lagvis och alla lag tilldelas uppgifter inför tillagning och uppdukning av middagen. Därefter hackas, mixas och steks det för fullt i köket. Varje grupp presenterar sina rätter och briljerar med de nya kunskaperna. Matlagningen kommer genomföras i vår Matlagnings studio, där även hotellet och vår relax ligger.

All mat kommer naturligtvis från naturens eget skafferi, skogarna och sjöarna runt omkring oss. Närproducerad mat är självklart tycker vi.

Tid: 2 tim med efterföljande 3-rätters middag.

Minimum: 10 personer
Max antal: 16 st

Köp till: Vinpaket för 395 kr per person.

Krav: Inga förkunskaper

Mål: En rolig matlagningsaktvivitet där ni lär er mer om viltkött.

Meny: Efter säsong med fokus på vilt från de sörmländska skogarna. Förberett i vårt egna slakteri.

Meddela vilken tid ni önskar i vårt meddelande fält.