Sörmland – en regional måltidsresa

Sörmland är idag en av Sveriges starkaste matregioner med goda förutsättningar att producera mat från jord till bord. Med denna bok vill vi visa den stora betydelse maten har för utvecklingen av vår region men även länsstyrelsens omfattande verksamhet inom flera projektområden som vi här knyter till den goda maten. Följ med på en måltidsresa över året genom goda måltider och intressanta projekt.